Gastronomia

Mousse de Limão e Maracujá: Aproveite essas sobremesas super fáceis de fazer


Mousse de limão e maracujá: Aproveite essa delícia de sobremesa super fácil de fazer

 

Ah, o doce azedinho da vida! Quem gosta de sobremesa fácil na certa conhece várias receitas de mousse, ou musse. E não é à toa, já que a sobremesa é super fácil de ser preparada e fica deliciosa. Tradicionalmente a mousse é um prato cremoso, que pode ser feito de diferentes formas. Em geral, as receitas levam poucos ingredientes e o leite condensado, o creme de leite e a gelatina são muito usados. O melhor é que você pode preparar mousses de vários sabores.

Pensando nisso, separamos as opções de sobremesas de maracujá e limão do cardápio do Casa Gourmet Buffet. É só escolher o seu preferido e bom apetite!

 

Mousse de Limão

 

Mousse de Limão
Um sabor de mousse bastante procurado é o de limão. Você pode prepará-lo em porções individuais ou fazer uma unidade maior. De qualquer forma, essa sobremesa geladinha conquista muitos corações.

Aprenda a fazer esta deliciosa receita. Você vai adorar essa receita de mousse de limão. Não há nada mais gostoso do que essa mousse de limão simples. É rápido de fazer e fica uma delícia!

RENDIMENTO
8 porções

NÍVEL DE DIFICULDADE
Fácil

TEMPO DE PREPARO
20 minutos

Ingredientes
meio envelope de gelatina em pó sem sabor (6g)
3 claras,2 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de Leite MOÇA®
meia medida (da lata) de suco de limão

Modo de Preparo
A receita de mousse de limão simples se faz assim: em um recipiente refratário, misture gelatina com meia xícara (chá) de água fria. Aqueça a gelatina em banho-maria até dissolver e reserve. Em uma panela, coloque as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo por cerca de 3 minutos, mexendo vigorosamente sem parar, sem deixar cozinhar.
Transfira a mistura para uma batedeira e bata por cerca de 5 minutos ou até que ela dobre de volume. Em um liquidificador, bata o Leite MOÇA® com o suco de limão e a gelatina dissolvida. Junte esse creme às claras em neve e misture delicadamente. Coloque a mousse em taças individuais e leve à geladeira por cerca de 3 horas ou até que ela fique firme. Sirva.

DICAS
– A mousse de limão com gelatina agradará toda a família. Caso queira ousar mais, você pode fazer essa receita de mousse de limão simples diferente, com chocolate ou limão siciliano. No caso de mousse de limão siciliano, escolha os limões mais macios, para ter mais caldo. No caso de mousse de limão com chocolate, opte pelo meio amargo – fica incrível!

 

Mousse de Maracujá

 

Mousse de Maracujá
Essa mousse de maracujá é perfeita para servir como sobremesa, além ser super prática. Leva poucos ingredientes e depois de misturar, é só deixar gelando por um tempo para se deliciar com o doce.

Aprenda a fazer esta deliciosa receita
Experimente fazer essa receita de mousse de maracujá. Além de fácil, ela fica pronta bem rápido. Você nunca viu uma mousse de maracujá fácil como essa!

RENDIMENTO
8 porções

NÍVEL DE DIFICULDADE
Fácil

TEMPO DE PREPARO
30 minutos

Ingredientes

meio envelope de gelatina em pó sem sabor (6g)
3 claras
2 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de Leite MOÇA®
1 medida (da lata) de suco de maracujá concentrado

Modo de Preparo
Veja como fazer mousse de maracujá: dissolva a gelatina em meia xícara (chá) de água fria. Aqueça em banho-maria até derreter e reserve. Em uma panela, coloque as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo vigorosamente sem parar, por cerca de 3 minutos, sem deixar cozinhar.
Transfira para uma batedeira e bata por 5 minutos ou até dobrar de volume. Em um liquidificador, bata o Leite MOÇA com o suco de maracujá, meia medida (da lata) de água filtrada e a gelatina. Junte às claras e misture delicadamente. Coloque em taças individuais. Leve à geladeira por cerca de 3 horas ou até que fique firme. Sirva.

DICAS
– É possível fazer mousse de maracujá com a fruta. Nesse caso use a semente para dar um gostinho especial!
– Essa receita de mousse de maracujá pode ser servida como sobremesa em festas infantis. Para tanto, faça uma cobertura de chocolate. As crianças adoram mousse de maracujá com gelatina e chocolate!


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